17.12.18

Zu Ihrer Sicherheit - Silikon Backformen mit LFGB Zertifikat

Blog_Zu-Ihrer-Sicherheit

Für den Umgang mit Lebensmitteln benötigen Sie Gerätschaften, bei denen Sie mit Sicherheit auf die Unbedenklichkeit gegenüber Gesundheitsgefahren vertrauen können. Das Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB) bietet die gesetzliche Grundlage für die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit. Sämtliche Produkte, die wir Ihnen im Bereich Küche und Haushalt für die Zubereitung von Lebensmitteln anbieten, sind nach diesem Gesetz mit einem LFGB Zertifikat versehen. Der Kontakt unserer Küchengeräte mit Nahrungsmitteln ist ungefährlich. Das gilt selbstverständlich ohne Einschränkung auch für unsere Silikon Backformen. Backformen sind durch die Wirkung der Lebensmittel und die hohen Temperaturen im Ofen besonderen Beanspruchen ausgesetzt. Das von uns verwendete Silikon wurde ausgiebig getestet und erfüllt alle Forderungen des LFGB.

Inhaltsverzeichnis:

Praktisch und sicher
Besondere Anforderungen
Ungetrübte Farbenfreude 

 

 Praktisch und sicher

Silikon zeichnet sich durch die sehr gute Beständigkeit gegen hohe und tiefe Temperaturen, durch die einfache Reinigung und durch die gute Flexibilität sowohl in der Kälte als auch in der Hitze aus. Sie können Ihre Silikon Backform in einem Temperaturbereich von - 40 bis zu 230 °C bedenkenlos einsetzen. Mit dem LFGB Zertifikat stellen wir sicher, dass jede Silikon Backform allen einschlägigen Bestimmungen entspricht. Bei sämtlichen Produktions- und Verarbeitungsstufen gelten spezifische Regeln, die die Lebensmittelsicherheit der Erzeugnisse gewährleisten. Wir lassen unsere Silikon Backformen von unabhängigen akkreditierten Prüflaboren testen und stellen die lückenlose Rückverfolgbarkeit der Produktionsprozesse und der Lieferkette sicher. Mit den vorhandenen Prüfberichten sind wir im Besitz der entsprechenden Nachweise. Diese Nachweise sind die Basis für unsere Konformitätserklärung. Damit garantieren wir Ihnen mit gutem Gewissen, dass das Regelwerk für die Lebensmittelsicherheit bei der Herstellung unserer Produkte in allen Punkten korrekt eingehalten wird. Sie erkennen das an der Kennzeichnung auf der Verpackung Ihrer Silikon Backform.

 

Besondere Anforderungen 

Silikone sind Kunststoffe aus der Gruppe der Elastomere. Sie werden zum Beispiel als Material für die Mundstücke von Baby - Schnullern und für die Masse zur präzisen Abformung von Zähnen und Kiefern beim Zahnarzt eingesetzt. An diesen Anwendungsgebieten erkennen Sie selbst die Unbedenklichkeit des Werkstoffs.
Backformen werden beim Gebrauch hohen Temperaturen ausgesetzt. Viele Kunststoffe geben unter diesen Umständen gesundheitsschädliche Bestandteile an die Umgebung ab. Die Tests im Zusammenhang mit dem LFGB Zertifikat berücksichtigen auch diesen Gesichtspunkt. Backformen, die Sie bei uns erhalten, haben diese Prüfungen erfolgreich bestanden.
Häufiges Erhitzen und Abkühlen sowie Einfrieren und Auftauen können Alterungsprozesse im eingesetzten Material beschleunigen, bei denen sich die Eigenschaften der Kunststoffe ändern. Die hochwertigen Silikone, aus denen unsere Backformen und Stieleisformen bestehen, sind nachweislich auch diesen Herausforderungen gewachsen. Sie werden lange Freude an Ihrer Silikon Backform haben. Das garantieren wir mit dem LFGB Zertifikat.

 

Ungetrübte Farbenfreude 

Sie profitieren bei der Nutzung unserer Produkte von einem Material mit einem einzigartigen Spektrum positiver Eigenschaften, die Ihnen kein anderer Kunststoff bietet. Besondere Aufmerksamkeit legen wir auf das farbenfrohe Design unserer Silikonformen. Die leuchtenden Farben machen Ihr Leben bunter und stiften gute Laune. Ihre Backformen aus Silikon sind strahlend, kräftig rot gefärbt.
Das von und verwendete Silikon enthält farbige Pigmente, die so in das Material eingebaut sind, dass sie beim Gebrauch während der gesamten Nutzungszeit darin festgehalten werden. Bei den Prüfungen, die Voraussetzung für das LFGB Zertifikat sind, haben wir auch die dauerhafte Farbechtheit nachgewiesen. Die Backwaren, die Sie in Ihrer Silikon Backform zubereitet haben, bestehen ausnahmslos aus den Zutaten, die Sie verwendet haben.